Una situación que lamentablemente es muy común en la cotidianidad hotelera, son los hurtos, siendo quizás la situación más incómoda y más difícil de enfrentar por parte de la gerencia, no sólo por las incomodidades a clientes y usuarios, sino por las SORPRESAS que se pueden hallar en las investigaciones.
Se aportan reflexiones y experiencias de validez y aplicabilidad en la formación del personal de hoteles y restaurantes; siendo útiles para axiomatizar el buen servicio que se debe ofrecer a un cliente en cualquier negocio. Sirve de material de lectura a docentes del área de Hotelería, porque las anécdotas que ilustran los post, además de verídicas son expuestas usando el relax argumentativo, que permitan crear un útil modelo teórico de consulta./ Angel Paz/Mayo 22-2011
Metodología del Hotel de las Locuras.

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miércoles, 12 de septiembre de 2012
No se descarta ninguna hipótesis
Publicado por
angelpaz60
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8:37:00 p. m.
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